August 2024
Chinesische Ernaehrung 2024 bis 2026 mit Claudia Lorenz
Freitag, 23. August 2024 um 19:00
Infoabend Chinesische Ernährungsausbildung Oktober 2024 bis April 2026
In der BACOPA und via Zoom
Infoabend zur 15. Ausbildung zur/zum: Fünf-Elemente-Ernährungsberater/in
Chinesische Ernährungsberatung
Ausbildungsleiterin: Claudia Lorenz PHD TCM
Gesamtübersicht. Curriculum. Termine. Vortragende. Kosten
Bitte sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Ausbildungsplatz durch Ihre schriftliche Anmeldung. Sie erhalten von uns dann den Ausbildungsvertrag zugesandt. Ausbildung begrenzt zur Qualitätssicherung.
Curriculum
Ausbildung zur/zum: Fünf-Elemente-Ernährungsberater/in Chinesische Ernährungsberatung
Ausbildungsleiterin: Claudia Lorenz PHD TCM mit Team: Dr. med. Silke Klose
Medizinische Leitung: Dr. med. Florian Ploberger
Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist ein zentraler Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). Sie beachtet bei der Zusammenstellung der Nahrungsmittel deren geschmackliche, thermische und energetische Organwirkung - umgelegt auf unsere europäischen Essensgewohnheiten.
Die Ausbildung zum/r Fünf-Elemente Ernährungsberater/in vermittelt das Verständnis und Wissen der theoretischen und praktischen Basis der Diätetik in der TCM. Mit deren Hilfe kann entschieden werden, ob bestimmte Nahrungsmittel und deren Zusammensetzungen für die individuelle Situation eines ganz bestimmten Menschen geeignet sind oder nicht. Nach einer genauen Konstitutionsanalyse wird, durch die
richtige Auswahl und individuelle diätetische Zusammenstellung, der Organismus gestärkt und Disharmonien ausgeglichen.
Als Ernährungsberater/in kann selbstständig oder in Zusammenarbeit mit Gesundheitsinstitutionen und Ärzten gearbeitet werden. Gesundheit und langes Leben ist durch individuell angepasste Bewegung, Ernährung und emotionale Ausgeglichenheit möglich.
Diese Aus- bzw. Fortbildung ermöglicht ein neues Weltbild in sein eigenes Leben zu integrieren, um so die Rhythmen der Natur im Außen wie im Innen noch besser zu verstehen. Philosophie, Psychologie und energetische Muster der TCM sowie das Wissen über das Einwirken der äußeren Einflüsse auf den Organismus helfen, mehr Wohlbefinden, Leistungsfähigkeit und Lebensfreude zu entwickeln und dieses Wissen an Klienten weiterzugeben und im eigenen Umfeld zu entfalten.
Es werden die Grundlagen der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und Diagnostik (Zunge, Puls, usw.) ebenso erklärt wie die Differenzialdiagnose in der TCM, die Nahrungsmittel- und Rezeptkunde, die Erstellung von individuellen Ernährungsplänen und das praktische Kochen.
Ethik, Betriebsorganisation und Evaluierung; Systemisches Fragen und Kommunikationstraining sind genauso Teil dieser Ausbildung, wie eine geführte Supervision und Praxis.
Der Stundenplan und das Ausbildungskonzept wurde bewußt für bereits Berufstätige konzipiert.
Eine schriftliche Facharbeit, Hausübungen und Zwischentests garantieren Ihnen seriöses Lernen und eine laufende Überprüfung Ihres Ausbildungsstandes.
Abgeschlossen wird die Ausbildung durch eine schriftliche und mündliche Prüfung vor einer Prüfungskommission.
Mit dem vom BACOPA Bildungszentrum ausgestellten Diplom können Sie dann bei Ihrer zuständigen Behörde um den individuellen Gewerbeschein Lebens- und Sozialberatung, eingeschränkt auf chinesische Ernährungsberatung ansuchen und nach Erteilung des positiven Bescheids durch die Gewerbebehörde als Ernährungsberater/in in chinesischer Ernährung selbständig tätig werden.
Siehe dazu das Schreiben vom Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit vom 29. September 2003 an die BACOPA Ges.m.b.H. unter der GZ: 30.599/280-I/7/03
(Die Ausübung eines solchermaßen eingeschränkten Lebens- und Sozialberatergewerbes berechtigt natürlich nicht zu schulmedizinischer Diagnostik und zur Heilbehandlung.)
Der AusbildungsinhaltBlock 1: Einführung; Geschichte und Philosophie der TCM; Yin Yang; 5 Elemente; Qi, Xue, Jin Ye, Jing, San BaoBlock 2: Psychologie der 5 Wandlungen; 8 Grundkonstitutionen; Befundungserstellung, Vier Diagnostische Methoden, Befundungsbogen, Gesprächsführung in der Beratung, Praktische BeispieleBlock 3: Krankheitsfaktoren; Funktion der Zang Fu und der 5 Wandlungen und Meridiane; Ba Gang, Praktische BeispieleBlock 4: Einführung in die Gesichts-, Zungen- und Pulsbefundung; Praxis der Zungen- und PulsbefundungBlock 5: Nahrungsmittelkunde und Rezepte; Westliche Kräuter und RezepteBlock 6: Nahrungsmittelkunde und Rezepte; Westliche Kräuter und RezepteBlock 7: Disharmonien der Zang Fu, Nahrungsmittel, Rezepte, Kräuter, Ernährungspläne, Praxis mit SupervisionBlock 8: Disharmonien der Zang Fu, Nahrungsmittel, Rezepte, Kräuter, Ernährungspläne, Praxis mit SupervisionBlock 9: Disharmonien der Zang Fu, Nahrungsmittel, Rezepte, Kräuter, Ernährungspläne, Moxa, Schröpfen; Praxis mit SupervisionBlock 10: Einführung in die TCM Ernährung für Frauen; Praxis mit SupervisionBlock 11: Einführung in die TCM Ernährung für Kinder; Praxis mit SupervisionBlock 12: Medizinische Terminologie der westlichen Ernährungslehre und Berufsethik; Praxis mit SupervisionBlock 13: Praktisches Kochen; Betriebsevaluierung, Recht und Gründerberatung; Abgabe der AbschlussarbeitBlock 14: Schriftliche und mündliche Prüfung vor einer Kommission
Die Termine für Sie im Überblick. Ausbildungsbeginn:
Block 1 Freitag, 18. bis Sonntag 20. Oktober 2024
Block 2 Samstag, 07. und Sonntag 08. Dezember 2024
Block 3 Samstag, 25. und Sonntag 26. Jänner 2025
Block 4 Samstag, 01. und Sonntag 02. März 2025
Block 5 Samstag, 29. und Sonntag 30. März 2025
Block 6 Samstag, 26. und Sonntag 27. April 2025
Block 7 Samstag, 28. und Sonntag 29. Juni 2025
Block 8 Samstag, 23. und Sonntag 24. August 2025
Block 9 Samstag, 11. und Sonntag 12. Oktober 2025
Block 10 Samstag, 29. und Sonntag 30. November 2025
Block 11 Samstag, 24. und Sonntag 25. Jänner 2026
Block 12 Samstag, 28. Februar und Sonntag 01. März 2026
Block 13 Samstag, 21. und Sonntag 22. März 2026 Kochkurs
Block 14 Samstag, 25. und Sonntag 26. April 2026 Schriftliche und mündliche Prüfung
ACHTUNG: Jeden Mittwoch abends vor dem jeweiligen Block in der Zeit von 18:30 bis 20:10 Zoom mit Frau Lorenz.
Hier die Termine:
Mittwoch, 04.12.2024
Mittwoch, 22.01.2025
Mittwoch, 26.02.2025
Mittwoch, 26.03.2025
Mittwoch, 23.04.2025
Mittwoch, 25.06.2025
Mittwoch, 20.08.2025
Mittwoch, 08.10.2025
Mittwoch, 26.11.2025
Mittwoch, 21.01.2026
Mittwoch, 25.02.2026
Mittwoch, 18.03.2026
Mittwoch, 22.04.2026
Gesamtstundenzahl:
900 UE in 3-4 Semestern (Blockveranstaltungen, Supervision, Zwischentests, Hausübungen, Selbststudium, Kochen, Fallbeispiele, Praxis in der Peergroup, Erste Hilfe Kurs und schriftliche Abschlussarbeit, persönliche Gespräche, Onlinemeetings)
Ein Erste Hilfe-Kurs mit mind. 16 Stunden ist extern mit schriftlichem Nachweis zu absolvieren!
Abschluß: Prüfungsantritt nur nach 80%iger Anwesenheit möglich
Zielgruppen:
Alle, die im Bereich der chinesischen Ernährungsberatung selbständig tätig werden wollen, darüberhinaus aber auch Diätassitenten/innen, Krankenschwestern, Lehrer/innen, Fitnesstrainer/innen, Gesundheitsberater/innen, Köche der Gastronomie, Ernährungsberater/innen in Wellness-Hotels, Biofachhandel, Masseure, Physiotherapeuten/innen, Ärzte/innen u.a.m.
Wir empfehlen Ihnen zur weiteren Fachfortbildung unsere TCM Ernährungsspezialseminare mit Frau Claudia Lorenz.
MindestteilnehmerInnen: 10 und max. TeilnehmerInnen: 20
Kosten:
5.800,- Euro inkl 20% Ust ( 414,29.- pro Block )
Gesamtfortbildungskosten für 14 Termine inkl. Skripten, Kochmaterialien, Prüfungsgebühr und Kaffeepausen.
Zahlungsmöglichkeiten:
Ratenzahlungen oder Frühbucherrabatt mit -5% bis 30. September 2024
Ratenzahlungen:
1. Rate: 2.300.- bis 30. September 2024
2. Rate: 2,300.- bis 20. April 2025
3. Rate: 1.200.- bis 15. November 2025
Mit Ihrer schriftlichen Anmeldung erhalten Sie von uns einen Vertrag zugesandt in dem alle Zahlungen und Modalitäten festgelegt sind.
Wenn Sie Blockweise bezahlen möchten, dann kostet der Block 450,-
Ausbildungsstelle: BACOPA Bildungszentrum, Waidern 42, 4521 Schiedlberg
Die Teilnahme an Seminaren und Fortbildungen ist freiwillig und erfolgt auf eigene Gefahr. Jede/r Teilnehmer/in kommt für verursachte Schäden selbst auf und stellt den Veranstalter und Seminar/Fortbildungsleiter von allen Haftansprüchen frei.
Die angebotene Fortbildung ersetzt weder eine medizinische oder fachtherapeutische Behandlung noch ein Studium der allgemeinen Medizin.
Wir verweisen ausdrücklich auch auf die gültige Gesetzeslage in Österreich, nach der die Ausübung von Kursinhalten - die sich mit der Heilbehandlung an Kranken und der Diagnoseerstellung im Sinne des Ärztegesetzes beschäftigen - ausschließlich Ärtzten/innen vorbehalten ist.
Die Fortbildungen über solche Fachbereiche stehen Nichtärzten ausschließlich aus persönlichem Interesse zur Erweiterung ihres persönlichen Horizonts offen und dürfen nur im Rahmen ihrer Ausbildungen und Gewerbeberechtigungen angewandt werden.
Das BACOPA BILDUNGSZENTRUM ist eine seit 2003 vom Land OÖ, dem Cert NÖ, dem Wiener ArbeitnehmerInnen Förderungsfonds, dem Land Kärnten und Salzburg - zertifizierte Erwachsenenfortbildungseinrichtung und ermöglicht so den Teilnehmenden individuelle finanzielle Förderungen. Informieren Sie sich bitte bei den jeweiligen Stellen.
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Grundlagen
Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit vom 29. September 2003 an die BACOPA Ges.m.b.H. unter der GZ: 30.599/280-I/7/03
Betreff: Lebens- und Sozialberater; Ernährungsberater auf; chinesische Ernährung
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Amt der OÖ Landesregierung an alle Bezirkshauptmannschaften und Magistrate
GZ: Ge(Wi)-061223/1-2010-Pö vom 27. April 2010 und Geschäftszeichen: WI-2018-20141/352-DI vom 25.01.2021
Wann? Freitag, 23. August 2024 um 19:00
Wo? BACOPA Bildungszentrum, Waidern 42, 4521 Schiedlberg/OÖ
Beitrag: kostenlos
Anmeldungen ab sofort bei: BACOPA Bildungszentrum,
Waidern 42, A-4521 Schiedlberg, Österreich.
Beschränkte Teilnehmerzahl. Nutzen Sie unser Anmeldeformular.
Für alle Lehrveranstaltungen gelten unsere allgemeinen
Geschäftsbedingungen (AGB-LVA).
Fax: 07251-22235-16 oder per E-Mail unter: bildungszentrum@bacopa.at
Seminarleitung:
Lorenz Claudia
Claudia Lorenz, Doktorat in TCM - PhD TCM bringt langjährige Lehrtätigkeitserfahrung mit und wurde u.a. von Claude Diolosa, Dr. He, Dr. Liang Zhi, Dr.Ji und Dr.Yin Ming in Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM), Diätetik, Kräuter, Akupunktur, Tuina, Moxibustion, Schröpfen, Qi Gong etc. ausgebildet, studierte Sinologie, absolvierte mehrere Studienaufenthalte in China und wurde dort an der University of Shandong auch in Kinderheilkunde und Tuina ausgebildet.
Sie hat einen Bachelor in Akupunktur und einen Master in Tuina der Li Shi Zhen Universität und schloss weitere Ausbildungen in struktureller, energetischer Körperarbeit, Posturale Integration, Meridianmassage, Atem- und Bewegungstherapie, bioenergetische reichianische Arbeit, westliche Kräuter, Entspannungstraining und Kinesiologie sowie als gewerbliche Masseurin und Heilmasseurin neu ab. Sie arbeitet als TCM - Ernährungsberaterin und Tuina in eigener Praxis in Wien.
Als erste und einzige Österreicherin hat Claudia Lorenz 2018 ihr Doktorrat PhD in traditioneller chinesischer Medizin in China an der Medizin Universität in Hangzhou in der Provinz Zhejiang südlich von Shanghai absolviert. Ihr Jugendtraum, der durch Beharrlichkeit in Erfüllung ging.
Frau Lorenz unterrichtet bereits seit dem Jahr 2000 im BACOPA Bildungszentrum.
