Kaiser Franz Joseph von Österreich war leidenschaftlicher Jäger von ihm haben wir uns inspirieren lassen. Die Komposition betört mit einem intensiven Duft nach Steinpilzen und wird durch eine harzige Note abgerundet. Rauchige Aromen bilden die perfekte Würze für Wildsaucen und -ragouts. Am besten das Gewürz kurz vor der Verwendung mörsern und das Wildfleisch vorab damit beizen. Genuss ganz wild!